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三明私房古早味,老板娘喊你来吃牛肉面啦!

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楼主
发表于 7 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  说起三明古早味,最有发言权的恐怕除了公司里天天通勤上下班的白领们,那就是早上九点后才收拾店铺慢慢悠悠出来过早的私家店主了。如果你和一位五十岁以上的三明老饕交流城关古早美食的话,我想除了市场石磨粿条和阿婆牛肉丸,那就是这家了,位于沙洲农贸站的龙岩牛家庄,牛肉面味道一级棒哦。

  首先看菜单。各种牛系列可谓是主打菜系了,常规的福建面食粉条也都一应俱全。当然,笔者最佳推介当然就是麻辣牛肉面啦。既不是传统牛肉片清汤面,也不是一般配角一样的牛肉粉条,这家的麻辣牛肉面还是很有私房特色哦。

然后我们上面再说。牛肉条是麻辣腌制烧煮过,单吃很有嚼劲而且麻辣味儿十足。手赶碱面宽窄适中,一筷子下去一口就能吸溜到位。汤汁浓郁鲜香,三大片还多的生菜叶子既是开市发财的好彩头,也是汁鲜味美的好食料。

  最后收工,一碗面下来不到十五分钟,饱腹感没得说,早晨开工神气满满。关键是在回味一下这般汤汁,麻辣牛肉面迷之味觉尽在不言中了!
  还等什么呢,明早来龙岩牛家庄尝鲜过早吧。

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三明芭乐网_乐享你的生活!
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发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者
具体哪里啊?

点评

坐公交车19路到沙洲农贸站下车,酒店方向第一个十字路口处正对斑马线的就是龙岩牛庄了。 欢迎品尝  详情 回复 发表于 7 天前
来自小程序
三明芭乐网_乐享你的生活!
板凳
 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者

坐公交车19路到沙洲农贸站下车,酒店方向第一个十字路口处正对斑马线的就是龙岩牛庄了。
欢迎品尝
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